Goma de mascar

miércoles, 22 de mayo de 2013

Goma de Mascar (Chicle)

La goma de mascar, comúnmente conocida como chicle, es una goma masticable con sabor dulce. Si bien la mayoría de las actuales utilizan una base de plástico neutro, también conocido como el acetato de polivinilo, o también la goma de xantano, hasta hace relativamente poco tiempo se utilizaba sin embargo la savia de un árbol tropical: el chiclero, al cual debe su nombre más popular.
El nombre popular de chicle (originalmente de la palabra náhuatl tzictli) que es un polímero gomoso que se obtiene de la savia del Manilkara zapota, un árbol de la familia de las sapotecea originario de México, América Central y América del Surtropical. Debido a su sabor dulce y aromático, numerosos pueblos amerindios lo utilizaban para masticar.

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