El chicle es la goma de mascar que se obtiene de la savia del árbol llamado Chicozapote. Planta originaria del sureste de México que desde la antigüedad se le utilizó por las civilizaciones mayas.
En los años de 1860 el General Antonio López de Santana durante su exilio en Nueva York conoció a Thomas Adams, quien le sugirió al inventor producir una goma sintética para hacer juguetes, llantas de bicicleta, botas de agua etc., a partir de la savia obtenida de la planta Mexicana; producida por algunos amigos en México. Los experimentos no tuvieron éxito, pero en 1869 Adams introdujo en su boca un pedazo de goma y le agrado su consistencia, por lo que decidió agregarle sabor.
Para 1871 se comercializó la primera Goma de mascar en Estados Unidos.Su precio era de 1 centavo de dólar y se vendía en las principales farmacias del país. El slogan de la nueva compañía fue Adams New York Gum No.1
A finales del siglo XIX la explotación ya era superior a las 1,000 toneladas, convirtiéndolo en una actividad económica importante en el sureste del país.
Desde 1935 el gobierno mexicano ha intervenido en la explotación del árbol de Chicozapote desde su producción hasta su exportación.
fuente: http://www.inforural.com.mx/spip.php?article112553
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